Quel âge a la vache laitière que les gens peuvent manger aux États-Unis ?

Il n'y a aucune limite d'âge pour les vaches laitières pouvant être abattues pour la consommation humaine aux États-Unis. Cependant, l’industrie laitière envoie généralement les vaches à l’abattoir après qu’elles ont dépassé leur pic de production laitière, qui se situe généralement vers l’âge de cinq ou six ans. Certaines vaches peuvent être gardées plus longtemps en fonction de leur état de santé et de leur production laitière.