Quel goût a l’opaka-paka ?

Opakapaka a une saveur douce et légèrement sucrée qui est souvent comparée au mahi-mahi ou vivaneau . C'est un poisson polyvalent qui peut être cuit de diverses manières, notamment au four, au grill, à la friture et au grill.

Opakapaka est un poisson populaire dans la cuisine hawaïenne et est souvent utilisé dans des plats tels que le poke , laulau , et cochon kalua . C'est également un poisson populaire pour les sushis et les sashimis.

Si vous recherchez un poisson doux et savoureux, polyvalent et pouvant être cuisiné de diverses manières, opakapaka est un excellent choix.