Les grandes entreprises chocolatières pratiquent-elles le commerce équitable ?
Certaines grandes entreprises de chocolat utilisent des ingrédients issus du commerce équitable, d’autres non. Le commerce équitable est un système de certification qui garantit que les agriculteurs reçoivent un prix équitable pour leur cacao et qu'ils travaillent dans des conditions sûres et durables.
Certaines des grandes entreprises de chocolat qui utilisent des ingrédients issus du commerce équitable comprennent :
* Chocolat divin
* Alter Eco Chocolat
* Chocolat des espèces menacées
* Chocolat Taza
* Théo Chocolat
Ces entreprises s'engagent à utiliser des ingrédients issus du commerce équitable et à soutenir des pratiques agricoles durables.
Certaines des grandes entreprises de chocolat qui n'utilisent pas d'ingrédients issus du commerce équitable comprennent :
*Mars
*Hershey
* Nestlé
* Mondelez
Ces entreprises ont été critiquées pour leur dépendance à l’égard d’un cacao bon marché, souvent produit en recourant au travail des enfants et à d’autres pratiques contraires à l’éthique.
Dans l’ensemble, l’utilisation d’ingrédients issus du commerce équitable par les grandes entreprises chocolatières est encore relativement limitée. Cependant, il existe une demande croissante des consommateurs pour des produits issus du commerce équitable, et il est probable qu'un plus grand nombre de grandes entreprises chocolatières commenceront à utiliser des ingrédients issus du commerce équitable à l'avenir.
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