Où peut-on trouver plus d’informations sur la bratwurst ?

Il existe de nombreuses sources où l'on peut trouver plus d'informations sur la bratwurst. En voici quelques-uns :

- En ligne :

- Wikipédia :https://en.wikipedia.org/wiki/Bratwurst

- The Spruce Eats :https://www.thespruceeats.com/bratwurst-german-sausage-recipe-1446630

- Livres :

- Bratwurst :le guide définitif par Bruce Kraig

- Le grand livre de saucisses allemandes :recettes et techniques pour préparer d'authentiques saucisses allemandes à la maison par Wolfgang Puck

- Documentaires :

- "Bratwurst :Une tradition allemande" (2015)

- Guides de voyage :

- "Allemagne :un voyage culinaire" de Lonely Planet