Možete li i dalje hladiti i koristiti margarin ako ste ga ostavili izvan hladnjaka preko noći?

Ne, margarin se ne smije hladiti i koristiti ako je preko noći odstajao izvan hladnjaka.

_Maslac _ može stajati vani na sobnoj temperaturi nekoliko dana, ali margarin je drugačiji proizvod. Pravi se od biljnih ulja, koja mogu postati užegla ako se izostave na sobnoj temperaturi. Užegli margarin može izazvati želučane tegobe i druge zdravstvene probleme.

Osim toga, margarin je obično obogaćen vitaminima A i D. Ovi se vitamini mogu razgraditi kada su izloženi toplini i svjetlu, stoga je najbolje držati margarin u hladnjaku kako bi se zadržala njegova hranjiva vrijednost.