Možete li jesti tunjevinu ostavljenu u hladnjaku 10 dana?

Ne preporučuje se konzumacija tunjevine koja je stajala u hladnjaku 10 dana. Tuna, poput većine kvarljivih morskih plodova, ima ograničeni rok trajanja i može postati nesigurna za jelo ako se pravilno ne skladišti i konzumira unutar određenog vremenskog okvira.

Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (USDA), kuhanu tunu treba konzumirati unutar 3-4 dana od kuhanja ako se čuva u hladnjaku. Sirovu tunu treba konzumirati unutar 1-2 dana od kupnje. Ostavljanje tune u hladnjaku 10 dana znatno premašuje preporučeno vrijeme skladištenja i povećava rizik od razvoja bakterija i kvarenja.

Konzumacija pokvarene tune može dovesti do bolesti izazvanih hranom, što može uzrokovati različite simptome poput bolova u trbuhu, mučnine, povraćanja i proljeva. U nekim slučajevima, bolest izazvana hranom također može dovesti do težih zdravstvenih komplikacija.

Kako bi se osigurala sigurnost hrane, važno je pridržavati se pravilne prakse skladištenja i rukovanja kvarljivom hranom poput tune. Tunu uvijek čuvajte u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku ili zamrzivaču i konzumirajte je u preporučenom roku. Ako niste sigurni u svježinu tune ili bilo koje druge kvarljive hrane, najbolje je da je bacite kako biste izbjegli rizik od bolesti koje se prenose hranom.