Je li sigurno jesti kolače od rakova kojima je istekao rok trajanja?

Nije sigurno jesti kolače od rakova kojima je istekao rok trajanja. Plodovi mora, uključujući rakove, mogu se brzo pokvariti i zaraziti bakterijama koje mogu uzrokovati trovanje hranom. Konzumacija pokvarenih plodova mora može dovesti do simptoma poput mučnine, povraćanja, proljeva, bolova u trbuhu i groznice. Stoga je važno slijediti datume isteka roka valjanosti na kolačima od rakova i drugim proizvodima od morskih plodova kako bi se osigurala sigurnost hrane.