Kako se nositi sa situacijom u kojoj gosti jedu predjela super sporo, a glavna jela gore?

- Obavijestite ih da su predjela spremna, ali uvjerite ih da nema žurbe.

- Ljubazno predložite da vam jave kad budu spremni za glavno jelo.

2. Ponudite da počistite tanjure za predjelo:

- Uklonite prazne tanjure i pribor za nesmetan prijelaz. Ovo signalizira da je predjelo gotovo i priprema stol za glavno jelo.

3. Uvjerite goste da si mogu odvojiti vrijeme:

- Ponovite da su dobrodošli uživati ​​u svojim predjelima i cjelokupnom iskustvu objedovanja vlastitim tempom.

4. Pratite tempo obroka:

- Pazite koliko je vremena prošlo između predjela i glavnog jela i po potrebi prilagodite vrijeme. Ako je prošlo dulje vrijeme, taktično podsjetite goste na glavno jelo.

5. Ponudite alternativne opcije:

- Ako je predjelo posebno veliko ili složeno, predlažemo da glavno jelo podijelite na manje dijelove ili ponudite posudu za ponijeti.

6. Budite strpljivi i puni poštovanja:

- Imajte na umu da se preferencije gostiju i navike objedovanja mogu razlikovati. Riješite situaciju s milošću, strpljenjem i istinskom željom da pružite ugodno iskustvo objedovanja.