Može li doći do trovanja hranom unutar sat vremena nakon jela?

Trovanju hranom obično je potrebno nekoliko sati do dana da se razvije nakon konzumiranja kontaminirane hrane. Pojava simptoma može varirati ovisno o vrsti bakterije ili toksina koji se proguta, kao io osjetljivosti pojedinca i imunološkom sustavu.

Većina slučajeva trovanja hranom razvija se unutar 12 do 72 sata nakon konzumacije kontaminirane hrane. Međutim, neke vrste bakterija, kao što je Staphylococcus aureus, mogu uzrokovati simptome unutar samo 30 minuta do 6 sati nakon konzumiranja.

Važno je napomenuti da vrijeme koje je potrebno da se razviju simptomi trovanja hranom također može ovisiti o količini konzumirane kontaminirane hrane i cjelokupnom zdravlju pojedinca i osjetljivosti na bolesti koje se prenose hranom.