- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Predjela Juhe , i Salate >> predjela
Sigurnost hrane čemu sva galama?
Postoji mnogo različitih načina na koje hrana može postati nesigurna. Neki od najčešćih uzroka bolesti izazvanih hranom uključuju:
* Bakterije: Bakterije mogu kontaminirati hranu u bilo kojem trenutku u lancu proizvodnje, prerade ili distribucije. Neke od najčešćih bakterija koje uzrokuju bolesti koje se prenose hranom uključuju *Salmonella*, *E. coli* i *Listeria*.
* Virusi: Virusi također mogu uzrokovati bolesti koje se prenose hranom. Neki od najčešćih virusa koji uzrokuju bolesti koje se prenose hranom uključuju norovirus, hepatitis A i rotavirus.
* Paraziti: Paraziti su organizmi koji žive u ili na drugim organizmima. Neki od najčešćih parazita koji uzrokuju bolesti koje se prenose hranom uključuju *Giardia*, *Cryptosporidium* i *Toxoplasma gondii*.
* Kemikalije: Kemikalije mogu kontaminirati hranu u bilo kojem trenutku u lancu proizvodnje, prerade ili distribucije. Neke od najčešćih kemikalija koje uzrokuju bolesti koje se prenose hranom uključuju pesticide, proizvode za čišćenje i teške metale.
Sigurnost hrane je važna jer nas pomaže zaštititi od ovih štetnih patogena. Slijedeći sigurnosne prakse rukovanja hranom, možemo pomoći u smanjenju rizika od bolesti koje se prenose hranom.
Evo nekoliko savjeta za sigurno rukovanje hranom:
* Često perite ruke. Ovo je jedna od najvažnijih stvari koje možete učiniti kako biste spriječili širenje bakterija. Operite ruke prije i nakon rukovanja hranom, nakon korištenja kupaonice i nakon dodirivanja svega što bi moglo biti kontaminirano bakterijama.
* Održavajte svoju kuhinju čistom. Očistite kuhinjske površine vrućom vodom i sapunicom nakon svake uporabe. To će pomoći u uklanjanju bakterija i spriječiti unakrsnu kontaminaciju.
* Kuhajte hranu na odgovarajuću temperaturu. Koristite termometar za hranu kako biste bili sigurni da je hrana kuhana na odgovarajuću temperaturu. To će ubiti bakterije i učiniti ga sigurnim za jelo.
* Odmah stavite hranu u hladnjak. Kvarljivu hranu treba staviti u hladnjak unutar dva sata od kuhanja ili odmrzavanja. To će spriječiti rast bakterija.
* Sigurno odmrznite hranu. Najsigurniji način odmrzavanja hrane je u hladnjaku. Hranu možete otopiti i u mikrovalnoj pećnici ili pod hladnom tekućom vodom.
* Izbjegavajte unakrsnu kontaminaciju. Do križne kontaminacije dolazi kada se bakterije iz jedne hrane prenesu na drugu hranu. To se može dogoditi kada koristite istu dasku za rezanje ili nož za pripremu sirovog mesa i povrća ili kada sirovo meso i kuhanu hranu čuvate zajedno u hladnjaku.
Slijedeći ove savjete, možete pomoći u smanjenju rizika od bolesti izazvanih hranom i zaštititi sebe i svoju obitelj.
Previous:Zašto je kašu bolje jesti stojeći?
Next: Režete li ispucale vrhove prije ili poslije relaksatora?
Hrana i piće


- Kako Podgrijati riža jelo
- Koje su karakteristike kvalitetnog zarolanog keksa?
- Gdje se mogu kupiti hvataljke za salatu?
- Na koji način je kajenski papar dobar za vas?
- Kako dobiti crno vino iz rajonske tkanine?
- Koje su životinje predstavljene u Animal Crackers?
- Kada su održani prvi piknici?
- Koja je zemlja poznata po vinu koje se zove krv?
predjela
- Kako očistiti Gizzards
- Koliko košta smoothie?
- Imate li kuhati vakum pakiranje pršuta?
- Tex-mex Predjela služiti sa salatom
- Pečeni krumpir sa sirom & amp; Bacon (9 koraka)
- Mogu li se čivave razboljeti ako jedu maslac od kikirikija?…
- Što Poslužite uz hrskavi Herb pečena Piletina
- Buffalo Wings Cajun začina
- Nakon konzumiranja obilnog obroka želja da pojedete krišku…
- Koliko dugo meso za ručak može stajati izvan hladnjaka?
predjela
- predjela
- sirevi
- Chili Recepti
- začini
- dips
- sredstva Recepti
- Žitarice i krumpir Recepti
- jello recepti
- salata Recepti
- salsa Recepti
- umaci
- grickalice
- Juha Recept
- molitva
- pribor
- biljna Recepti
