Koliko dugo odrezak stoji u hladnjaku, ali nije u originalnom pakiranju?

Sirovi odrezak može se čuvati u hladnjaku do 5 dana ako se pravilno zamota. Za spremanje sirovog odreska, čvrsto ga zamotajte u plastičnu foliju ili mesarski papir ili ga stavite u zatvorenu posudu. Obavezno označite posudu s datumom kupnje odreska.

Kuhani odrezak može se čuvati u hladnjaku do 4 dana. Za spremanje kuhanog odreska, čvrsto ga zamotajte u plastičnu foliju ili foliju ili ga stavite u zatvorenu posudu. Obavezno označite posudu s datumom pečenja odreska.

Ove su smjernice opća pravila, a stvarni rok trajanja odreska može varirati ovisno o vrsti odreska, načinu na koji je rezan i temperaturi u hladnjaku. Ako niste sigurni je li odrezak još uvijek siguran za jelo, najbolje ga je baciti.