Koja su neka popularna irska predjela?

- Colcannon: Ovo je tradicionalno irsko jelo koje se priprema od pire krumpira, kelja ili kupusa i maslaca. Često se poslužuje sa slaninom ili kobasicama.

- Crno-bijeli puding: Ovo su dvije vrste krvavica koje su popularne u Irskoj. Crni se pravi od svinjske krvi, zobi i začina, dok se bijeli pravi od mješavine svinjskog mesa i svinjske masti.

- Soda kruh: Ovo je tradicionalni irski kruh koji se radi sa sodom bikarbonom umjesto kvasca. Često se poslužuje s maslacem i sirom.

- Guinnessov gulaš: Ovo je izdašan gulaš napravljen od Guinnessovog stouta, govedine, povrća i začinskog bilja. Često se poslužuje uz pire krumpir ili soda kruh.

- Govedina i Guinnessova pita: Ovo je puna pita koja se pravi od govedine, Guinnessovog stouta, povrća i kore od tijesta.

- Plati s plodovima mora: Plodovi mora popularna su opcija za predjelo u Irskoj, a plata s plodovima mora često uključuje dimljeni losos, kamenice, dagnje i rakove.

- Irski nachos: Ovo je zaokret u klasičnom jelu, napravljenom od čipsa od krumpira umjesto tortilja čipsa i prelivenog sirom, slaninom i drugim sastojcima.

- Prvak: Slično kao i colcannon, champ se pravi od pire krumpira u kombinaciji s mladim lukom i maslacem.

- Boxty: Tradicionalna palačinka od krumpira napravljena od naribanog sirovog krumpira, pire krumpira, brašna, mlaćenice i jaja. Može se poslužiti kao predjelo ili glavno jelo.

Ovo su samo neki od primjera popularnih irskih predjela. Irska kuhinja je bogata i raznolika, a tu su i mnoga druga ukusna jela u kojima možete uživati.