Što je ekvivalent 100 grama maslaca u ulju?

Da biste 100 grama maslaca pretvorili u ulje, trebat će vam otprilike 115 mililitara ulja. To je zato što se maslac sastoji od oko 15% vode, pa kada se otopi, 100 grama maslaca će dati oko 85 grama masti. Budući da je ulje čista mast, trebat će vam malo više ulja nego maslaca da postignete istu količinu masti.