Kakav je kozji sir u usporedbi s drugim sirevima za kolesterol?

Sadržaj kolesterola u različitim sirevima (na 100g):

- Kozji sir: 18 mg

- Svježi sir: 11 mg

- Feta sir: 25 mg

- parmezan: 112 mg

- Cheddar sir: 28 mg

- Mozzarella sir: 20 mg

- Kremasti sir: 47 mg

- Brie sir: 52 mg

- Plavi sir: 37 mg

Kao što vidite, kozji sir jedan je od dostupnih sireva s najnižim kolesterolom, što ga čini dobrim izborom za ljude koji žele smanjiti unos kolesterola.