Koliko dugo je cheddar sir dobar nakon isteka roka trajanja?

Rok valjanosti cheddar sira nije pokazatelj sigurnosti hrane. To je datum "najbolje upotrijebiti do" koji označava kada će sir biti na vrhuncu kvalitete. Cheddar sir je tvrdi sir i bit će siguran za jelo nekoliko mjeseci nakon isteka roka trajanja. Međutim, okus i tekstura sira mogu početi slabiti nakon isteka roka trajanja.

Evo nekoliko savjeta za čuvanje cheddar sira kako bi ostao svjež što je duže moguće:

* Čuvajte sir cheddar na hladnom i suhom mjestu. Idealna temperatura za čuvanje cheddar sira je između 35 i 40 stupnjeva Fahrenheita.

* Zamotajte cheddar sir čvrsto u plastičnu foliju ili voštani papir kako biste spriječili da se osuši.

* Cheddar sir također se može pohraniti u plastičnu vrećicu ili spremnik koji se može zatvoriti.

* Cheddar sir će trajati do 6 mjeseci u hladnjaku i do 12 mjeseci u zamrzivaču.

Ako niste sigurni je li sir cheddar još uvijek dobar, postoji nekoliko stvari koje možete provjeriti. Prvo, pogledajte sir. Ako je pljesniv ili ima čudan miris, najbolje ga je baciti. Drugo, možete kušati mali komadić sira. Ako ima kiseo ili gorak okus, najbolje ga je baciti.

Općenito, cheddar sir je sigurna i svestrana namirnica u kojoj se može uživati ​​još mnogo mjeseci nakon isteka roka trajanja. Slijedeći ove savjete za skladištenje, možete zadržati svoj cheddar sir svježim i ukusnim što je duže moguće.