Treba li kuhani krem ​​sir u hladnjaku?

Da, kuhani krem ​​sir i dalje mora biti u hladnjaku. Iako će kuhanje ubiti sve štetne bakterije, krem ​​sir je ipak kvarljivi mliječni proizvod. Hlađenje krem ​​sira usporava rast novih bakterija i pomaže u očuvanju njegove kvalitete i teksture.

Kuhani krem ​​sir treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku i potrošiti unutar 3 do 4 dana.