Kako ukloniti grudice od glazure od krem ​​sira?

Glazura od krem ​​sira može biti lukava zvijer. Lako ga je pretući, što može učiniti tekućim, ili ga premalo, što vam može ostaviti grudice. Ali postoji nekoliko trikova koje možete koristiti da biste to učinili kako treba.

_Ako je vaša glazura od krem ​​sira grudasta, evo kako to popraviti: _

- Ostavite da dođe na sobnu temperaturu.

Glazuru od krem ​​sira lakše je raditi kada je na sobnoj temperaturi.

- Ako je glazura od krem ​​sira hladna, ostavite je na pultu oko 30 minuta prije nego što je pokušate istući.

- Budite malom brzinom.

Previše tučenja može uzrokovati da glazura od krem ​​sira postane tekuća, pa počnite s tučenjem na niskoj brzini.

- Postupno povećavajte brzinu na srednju kako se glazura počinje skupljati.

- Dodajte malo tekućine.

Ako je glazura od krem ​​sira još uvijek pregusta, možete dodati malo mlijeka, gustog vrhnja ili vode da je razrijedite.

- Pazite samo da ne dodate previše jer će glazura postati tekuća.

- Ohladi.

Ako je vaša glazura od krem ​​sira i dalje grudasta nakon što ste isprobali gore navedene savjete, možete je ohladiti nekoliko minuta prije nego što je ponovno pokušate istući.

- To će vam pomoći da ga učvrstite i olakšati zaglađivanje.

- Koristite sito ili mrežasto cjedilo.

Ako vam je jako teško ukloniti grudice iz glazure od krem ​​sira, možete upotrijebiti sito ili mrežasto cjedilo da ga procijedite.

- Ovo će ukloniti sve velike grudice i ostaviti glatku, kremastu glazuru.

Slijedeći ove savjete, možete se jednostavno riješiti grudica u glazuri od krem ​​sira i napraviti glatku, ukusnu glazuru za svoje kolače, kolače i druge deserte.