Kako čuvate oguljeni pastrnjak?

1. Oguljeni pastrnjak stavite u zdjelu hladne vode. To će im pomoći da ne porumene.

2. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i ohladite. Pastrnjak se može čuvati u hladnjaku do 3 dana.

3. Kada ste spremni za korištenje pastrnjaka, ocijedite vodu i osušite ga tapkanjem.

Oguljeni pastrnjak također možete čuvati u vrećici sigurnoj za zamrzavanje do 6 mjeseci. Da biste to učinili, jednostavno stavite oguljeni pastrnjak u vrećicu, dobro je zatvorite i stavite u zamrzivač. Kada ste spremni za korištenje pastrnjaka, izvadite ga iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi oko 30 minuta.