Koliki je rok trajanja sira mozzarella?

Mozzarella sir ima relativno kratak rok trajanja u usporedbi s drugim vrstama sireva.

Svježa mozzarella: Obično svježi sir mozzarella ima rok trajanja od oko 1-2 tjedna kada se čuva u hladnjaku. Treba ga potrošiti što je prije moguće nakon otvaranja pakiranja.

Pakirana mozzarella: Zapakirani mozzarella sir, koji je obično vakumiran, može stajati nešto dulje. Ovisno o marki i pakiranju, može imati rok trajanja oko 2-3 tjedna ako se čuva u hladnjaku.

Narezana mozzarella: Naribani sir mozzarella ima kraći rok trajanja u usporedbi sa svježim ili pakiranim blokovima mozzarelle. Obično se preporuča potrošiti unutar 1-2 tjedna od otvaranja pakiranja.

Važno je uvijek provjeriti "najbolje do" ili "istek" datuma otisnutog na pakiranju sira mozzarelle kako biste bili sigurni da je svjež. Također je preporučljivo slijediti upute za skladištenje navedene na pakiranju kako biste održali njegovu kvalitetu i spriječili kvarenje.

Nakon otvaranja sir mozzarella treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi ili čvrsto zamotan u plastičnu foliju kako se ne bi osušio.