Može li se krem ​​sir zamijeniti kozjim sirom?

Ne. Krem sir i kozji sir imaju različite okuse, teksture i upotrebu u kuhanju i pečenju. Krem sir je mekani sir za mazanje napravljen od kravljeg mlijeka koji ima blag, pomalo ljut okus. Često se koristi kao namaz za bagele i krekere, te kao sastojak kolača od sira i drugih slastica. Kozji sir, također poznat kao chevre, je meki sir napravljen od kozjeg mlijeka koji ima oštar, blago slan okus. Često se koristi u salatama, jelima od tjestenine te kao sastojak umaka i umaka. Iako se krem ​​sir i kozji sir mogu koristiti kao namazi, oni nisu zamjenjivi u receptima.