Ističe li blok sir u hladnjaku u neotvorenom pakiranju?

Blok sir u hladnjaku u neotvorenom pakiranju ističe rok trajanja. Točan rok trajanja ovisit će o vrsti sira i specifičnim uvjetima u vašem hladnjaku. Međutim, većina sireva u bloku trajat će nekoliko mjeseci ako se pravilno ohlade.

Evo nekoliko savjeta za čuvanje sira u bloku koji će vam pomoći da duže traje:

- Sir čuvajte u originalnom pakiranju ili ga čvrsto zamotajte u plastičnu foliju ili aluminijsku foliju.

- Stavite sir u ladicu u hladnjaku koja nije previše hladna, poput ladice za povrće.

- Izbjegavajte pohranjivanje sira u blizini hrane jakog mirisa, jer sir može apsorbirati te mirise.

- Ako se na siru pojavi plijesan, odrežite pljesnivi dio i bacite ga. Preostali sir i dalje je siguran za jelo.

Evo općeg vodiča za rok trajanja različitih vrsta sireva u bloku, ako se pravilno čuvaju u hladnjaku:

- Cheddar sir:6-8 mjeseci

- Colby sir:4-6 mjeseci

- Gouda sir:4-6 mjeseci

- Monterey Jack sir:3-4 mjeseca

- Muenster sir:3-4 mjeseca

- Parmezan:12-18 mjeseci

- Romano sir:12-18 mjeseci

- Švicarski sir:4-6 mjeseci