Možete li zamrznuti komad asiago sira odmrzava li se dobro?

Da, asiago sir možete zamrznuti. Asiago sir se dobro smrzava i odmrzava. Kod zamrzavanja asiago sira najbolje ga je prvo naribati. To će olakšati odmrzavanje i kasnije korištenje. Za zamrzavanje asiago sira stavite naribani sir u posudu prikladnu za zamrzavanje i dobro je zatvorite. U zamrzivaču će sir ostati do 6 mjeseci.

Za odmrzavanje asiago sira jednostavno ga izvadite iz zamrzivača i ostavite da se otopi u hladnjaku preko noći. Asiago sir možete otopiti i tako da ga stavite u zdjelu s hladnom vodom oko 30 minuta. Nakon što se sir otopi, može se koristiti u bilo kojem receptu koji zahtijeva sir asiago.

Asiago sir koji je bio zamrznut i odmrznut može imati malo drugačiju teksturu od svježeg asiago sira, ali će i dalje biti izvrsnog okusa. Kada koristite odmrznuti asiago sir, svakako ga dobro skuhajte kako biste bili sigurni da je siguran za jelo.