Koliko dugo kuhate čili?

Koliko ćete dugo kuhati čili ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući vrstu čilija koji pripremate, sastojke koje koristite i vaše osobne preferencije. Međutim, postoje neke općenite smjernice kojih se možete pridržavati.

Čili od mljevene govedine

Čili od mljevene junetine jedna je od najpopularnijih vrsta čilija, a obično se kuha 1-2 sata . To će dati vremena mljevenoj govedini da se skuha i da se okusi svih sastojaka stope.

Chuck pečeni čili

Chuck pečeni čili još je jedna izdašna i ukusna opcija. Chuck pečenka je tvrđi komad mesa, tako da je potrebno nešto više vremena za kuhanje. Obično se chuck pečeni čili kuha 2-3 sata . To će osigurati da meso bude mekano i da se raspada.

Vegetarijanski čili

Vegetarijanski čili odlična je opcija za one koji ne jedu meso. Obično se radi s različitim grahom, povrćem i začinima. Vegetarijanski čili obično se kuha 1-2 sata . To će grahu dati vremena da se skuha i da se razviju okusi povrća i začina.

Bijeli pileći čili

Bijeli pileći čili je jedinstvena i ukusna opcija. Napravljen je od bijelog graha, piletine, tomatillosa i zelenog čilija. Bijeli pileći čili obično se kuha 1-2 sata . To će dati vremena piletini da se ispeče i da se okusi svih sastojaka stope.

Bez obzira koju vrstu čilija pripremate, važno je da ga usput kušate i prilagodite začine po potrebi . Čili je jelo koje oprašta pa se ne bojte eksperimentirati s različitim sastojcima i okusima.

Evo nekoliko savjeta za kuhanje čilija:

* Počnite s kvalitetnom bazom od čilija . Ovo može biti mješavina začina za čili iz trgovine ili možete napraviti vlastitu mješavinu začina.

* Koristite svježe sastojke . To će učiniti najveću razliku u okusu.

* Propirjajte povrće prije nego što ga dodate čiliju . To će im pomoći da omekšaju i oslobode svoj okus.

* Zadnje dodajte meso . To će pomoći da se ne prekuha.

* Kruhajte čili najmanje 1 sat . To će dati vremena okusima da se razviju.

* Poslužite čili s omiljenim dodacima . Neke popularne opcije uključuju naribani sir, kiselo vrhnje, luk narezan na kockice i zdrobljeni tortilja čips.