Kako se priprema ulje od luka?

- 1 šalica crvenog luka, nasjeckanog

- 1/2 šalice maslinovog ulja

Upute:

1. U srednje velikoj tavi pomiješajte nasjeckani luk i maslinovo ulje.

2. Zagrijte na srednjoj vatri dok luk ne omekša i postane proziran, oko 5 minuta.

3. Maknite s vatre i ostavite da se potpuno ohladi.

4. Procijedite ulje kroz fino sito u staklenu posudu.

5. Čuvajte ulje na hladnom i tamnom mjestu.

Ulje od luka je svestrano ulje za kuhanje koje se može koristiti u raznim jelima, uključujući salate, juhe, variva i curry. Također je odličan regenerator za kosu i vlasište.

Evo nekoliko savjeta za korištenje ulja luka:

- Kada koristite ulje od luka u kuhanju, počnite s malom količinom i postupno povećavajte prema ukusu.

- Ulje od luka može se koristiti kao zamjena za druga ulja za kuhanje, poput maslinovog ili biljnog ulja.

- Ulje od luka može se dodati salatama, juhama, varivima i curryjima za dodatni okus.

- Ulje luka možete koristiti kao regenerator za kosu tako da ga umasirate u vlasište i kosu. Ostavite 30 minuta do sat vremena, zatim isperite toplom vodom.

- Ulje luka također se može koristiti kao tretman za vlasište kao pomoć kod prhuti i drugih stanja vlasišta. Umasirajte u vlasište i ostavite 30 minuta do sat vremena, a zatim isperite toplom vodom.

Ulje luka prirodni je proizvod koji se može koristiti na razne načine. To je zdrav i svestran dodatak svakoj kuhinji ili režimu ljepote.