- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Predjela Juhe , i Salate >> Chili Recepti
Koju vagu koristite za mjerenje koliko je čili papričica ljuta?
Scovilleova ljestvica koristi se za mjerenje ljutine (ljute topline) čili papričica. Ime je dobio po svom tvorcu, Wilburu Scovilleu, koji ga je razvio 1912. Scovilleova ljestvica temelji se na količini kapsaicina, kemijskog spoja koji čili papričicama daje toplinu, u određenoj papričici. Ljestvica se mjeri u Scovilleovim toplinskim jedinicama (SHU), pri čemu veće SHU vrijednosti ukazuju na veću ljutinu.
Hrana i piće
- Kako se pravilno trebam brinuti za svoj set kuharskih nožev…
- Zbog čega je najnapaljenija djevojka najdeblja?
- Kako da ispečem u Mirepoix
- Koje su koristi od konzerviranja hrane?
- Definicija pirjanje Biftek
- Kako uspješno napraviti sladoled od riže mlijeka
- Kako napraviti kobasicu lopte
- Koje su neke zanimljive činjenice o voću?
Chili Recepti
- Članovi benda Red Hot Chile Peppers?
- Što je alarm za čili?
- Koje drugo ulje se može koristiti u receptu umjesto ulja od…
- Kako kuhati chili Korištenje rajčica (5 koraka)
- Domaće hot dog Chili
- Koji komercijalni proizvodi sadrže ulje zimzelena?
- Kako kuhati domaće mljevene govedine chili
- Što ljudi obično jedu s čilijem?
- Kakav je oblik čili papričice?
- Koliko vam je mljevene govedine potrebno da napravite čili …