Koje drugo ulje se može koristiti u receptu umjesto ulja od kikirikija?

- Canola ulje:Canola ulje je popularno višenamjensko ulje s neutralnim okusom i visokom točkom dimljenja, što ga čini prikladnim za prženje, pirjanje i pečenje. Široko je dostupan i smatra se zdravim za srce zbog niskog udjela zasićenih masti.

- Ulje avokada:Ulje avokada ima blag, orašasti okus i bogato je mononezasićenim mastima, što ga čini zdravim izborom. Ima visoku točku dimljenja, što ga čini pogodnim za kuhanje na visokoj temperaturi.

- Ulje šafranike:Ulje šafranike ima neutralan okus i relativno visoku točku dimljenja, što ga čini dobrim izborom za prženje i pirjanje. Također je bogato nezasićenim mastima, što ga čini izborom zdravim za srce.

- Suncokretovo ulje:Suncokretovo ulje je još jedno svestrano ulje s blagim, neutralnim okusom. Pogodan je za prženje, pirjanje i pečenje. Suncokretovo ulje također ima visok sadržaj vitamina E, važnog antioksidansa.

- Ulje sjemenki grožđa:Ulje sjemenki grožđa odlikuje se laganim, neutralnim okusom i visokom točkom dimljenja. Obično se koristi za pirjanje, prženje i pečenje.

Ova alternativna ulja mogu se koristiti u sličnim omjerima kao ulje od kikirikija, ovisno o receptu. Ako prelazite na recept s uljem kikirikija, počnite s jednakom količinom zamjene i prilagodite na temelju svojih preferencija okusa.