Možete li koristiti jednake količine čilija u prahu za kumin?

Ne, čili u prahu i kumin imaju različite okuse i namjene, tako da nisu međusobno zamjenjivi u jednakim količinama. Kumin je začin napravljen od osušenih sjemenki biljke kima, dok je čili u prahu mješavina začina koja obično uključuje čili papričicu, češnjak, sol i druge začine. Kumin ima topao, zemljani okus, dok je čili u prahu oštriji i pikantniji. Iako možete koristiti čili u prahu u receptima koji zahtijevaju kim, morat ćete prilagoditi količinu kako biste uzeli u obzir ljutinu čilija u prahu.