Smijete li jesti goveđi gulaš ako imate žučne kamence?

Goveđi paprikaš sadrži visok udio masti, što može pojačati simptome kod ljudi sa žučnim kamencima. Žučni kamenci su mali, tvrdi kamenci koji se stvaraju u žučnom mjehuru, malom organu smještenom ispod jetre. Ovi kamenci mogu blokirati žučni kanal koji vodi žuč iz jetre i žučnog mjehura u tanko crijevo. To može uzrokovati bol i druge simptome.

Dijeta s niskim udjelom masti općenito se preporučuje osobama sa žučnim kamencima, jer hrana s visokim udjelom masnoće može potaknuti kontrakciju žučnog mjehura, što može uzrokovati bol. Goveđi paprikaš obično se radi od goveđih komada s visokim udjelom masnoće i sadrži druge sastojke s visokim udjelom masnoće, poput maslaca i vrhnja.

Ako imate žučne kamence, važno je razgovarati sa svojim liječnikom o hrani koju smijete, a koju ne smijete jesti. Oni vam mogu preporučiti dijetu koja vam odgovara i koja će vam pomoći u smanjenju simptoma.

Evo nekih drugih namirnica koje biste trebali izbjegavati ako imate žučne kamence:

* Pržena hrana

* Masno meso

* Prerađeno meso

* Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti

* Jaja

* Čokolada

* Alkohol

* Slatka pića

Zdrava prehrana i održavanje zdrave težine mogu pomoći u smanjenju rizika od razvoja žučnih kamenaca.