Koje su upute za kuhanje pereca?

Sastojci:

- 1 paket (8 komada) hrenovki

- 1 limenka (10 unci) ohlađenog polumjeseca rolada

- 1/4 šalice senfa

- 1/4 šalice kečapa

- 1 žlica šećera

- 1 žličica sode bikarbone

- 1 veliko jaje, umućeno

- Sol i papar po ukusu

- krupna morska sol za posipanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375°F (190°C).

2. Tijesto za roladu polumjesec razvaljajte i razdvojite na 8 trokuta.

3. Na široki kraj svakog trokuta stavite hrenovku i zarolajte tijesto da obuhvati hrenovku.

4. U maloj posudi pomiješajte senf, kečap, šećer i sodu bikarbonu.

5. Premažite vrhove pereca mješavinom senfa.

6. U plitkoj posudi razmutiti jaje vilicom.

7. Prezle umočite u razmućeno jaje, a zatim ih uvaljajte u krupnu morsku sol.

8. Stavite perece na lim obložen papirom za pečenje.

9. Pecite 15-20 minuta, odnosno dok ne porumene.

10. Poslužite s dodatnim senfom i kečapom.