Je li to kemijsko ili fizičko otapanje čokoladnog sirupa u mlijeku?

Fizička promjena

Kada se čokoladni sirup otopi u mlijeku, molekule sirupa ravnomjerno se raspršuju po mlijeku, ali njihov kemijski sastav ostaje isti. Ne stvaraju se nove tvari, a smjesa se može ponovno razdvojiti na komponente fizičkim sredstvima, poput filtracije. Stoga se ovaj proces smatra fizičkom promjenom.