Može li se jesti stabljika cilantra?

Da, stabljike cilantra se mogu jesti. Imaju nešto jači okus od lišća, ali su i dalje ukusni i hranjivi. Stabljike cilantra dobar su izvor vitamina A, C i K, kao i minerala poput kalija, magnezija i kalcija. Mogu se koristiti u raznim jelima, uključujući juhe, salate, salse i pržene krumpiriće.