Što je alternativa začinu Sumac?

* Sok od limuna :Sumac ima okus limuna, pa se limunov sok može koristiti kao zamjena. Koristite 1 žlicu limunovog soka za svaku 1 žličicu ruja.

* Sok od limete :Sok limete još je jedna dobra zamjena za ruj. Ima sličan trpki okus, ali nije tako intenzivan kao limunov sok. Koristite 1 žlicu soka od limete za svaku 1 žličicu ruja.

* Sok od naranče :Sok od naranče je slađa alternativa soku od limuna ili limete. Može se koristiti kao zamjena za ruj u jelima gdje se želi slatko-kiseli okus. Koristite 1 žlicu soka od naranče za svaku 1 žličicu ruja.

* Tamarind :Tamarind je tropsko voće kiselkastog i pomalo slatkog okusa. Može se koristiti kao zamjena za ruj u jelima gdje se želi kompleksan okus. Koristite 1 žlicu paste od tamarinda za svaku 1 žličicu ruja.

* Melasa od nara :Melasa od nara je gust sirup koji se pravi od soka od nara. Slatko-kiselog je okusa s trunkom gorčine. Može se koristiti kao zamjena za ruj u jelima gdje se želi voćni okus. Koristite 1 žlicu melase od nara za svaku 1 žličicu ruja.