Što je osjetljivo na sol?

Osjetljivost na sol odnosi se na odgovor povišenog krvnog tlaka na unos soli uočen kod nekih pojedinaca. Kod osoba osjetljivih na sol, prehrana s visokim udjelom natrijevog klorida (NaCl), obično poznata kao sol, može dovesti do značajnog povećanja razine krvnog tlaka u usporedbi s osobama otpornim na sol.

Na ovu osjetljivost na sol utječu različiti čimbenici, uključujući genetiku, dob, rad bubrega i cjelokupnu ravnotežu minerala i hormona u tijelu. Razumijevanje osjetljivosti na sol važno je u upravljanju i prevenciji hipertenzije (visokog krvnog tlaka), glavnog čimbenika rizika za kardiovaskularne bolesti poput moždanog udara, zatajenja srca i bolesti bubrega. Osobe osjetljive na sol možda će morati ograničiti unos soli ili slijediti dijetu s niskim udjelom natrija kako bi učinkovito kontrolirale krvni tlak. Zdrav pristup uključuje postizanje ravnoteže između odgovarajućeg unosa natrija i drugih korisnih prehrambenih obrazaca za cjelokupno zdravlje.