Je li vruća čokolada mješavina ili spoj?

Spoj je tvar koja sadrži dva ili više elemenata kemijski spojenih u fiksnim omjerima mase. Smjesa je fizikalna kombinacija dviju ili više tvari koje nisu kemijski povezane.

Vruća čokolada se pravi miješanjem kakao praha, šećera i mlijeka. Kakao prah i šećer su čvrste tvari, a mlijeko je tekućina. Kada se kakao prah i šećer pomiješaju s mlijekom, oni međusobno ne kemijski reagiraju. Jednostavno se tope u mlijeku. Stoga je vruća čokolada mješavina.