- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Predjela Juhe , i Salate >> dips
Što mislite koji je plin u mjehurićima koji nastaju kada reagiraju natrijev bikarbonat i kritična kiselina?
NaHCO3 + C6H8O7 → CO2 + H2O + C6H5O7Na
Plin ugljični dioksid oslobađa se u obliku mjehurića, uzrokujući pjenjenje smjese. Ova se reakcija obično koristi u pečenju kako bi se stvorio učinak dizanja, čime se pečeni proizvodi dižu.
Previous:Što koso znači u pečenju?
Hrana i piće
dips
- Koliko kapi u 0,5 ml?
- Kako možete pokazati isparavanje?
- Kako napraviti chili sir dip (8 stepenica)
- Što su parabolične posude?
- Kako napraviti Vindaloo paste (4 stupnja)
- Koliko ljudi služi jedna šalica umaka?
- Kako bi jednostavan slojevita meksički dip (5 koraka)
- Što znači smanjeni natrij?
- Kako napraviti puretina čili dip
- Kako napraviti špinat dip (6 koraka)
dips
- predjela
- sirevi
- Chili Recepti
- začini
- dips
- sredstva Recepti
- Žitarice i krumpir Recepti
- jello recepti
- salata Recepti
- salsa Recepti
- umaci
- grickalice
- Juha Recept
- molitva
- pribor
- biljna Recepti
