Kako se zovu engleska peciva?

- Cornish pasta - kolač od tijesta punjen govedinom, krumpirom, lukom i švedskim mesom.

- Eccles torta - torta od lisnatog tijesta punjena ribizlom, šećerom i začinima.

- Chelsea punđa - slatko pecivo s kvascem aromatizirano suhim voćem i koricom naranče.

- Punđa za kupanje - slatka lepinja s kvascem začinjena muškatnim oraščićem, pimentom i šećerom.

- Torta od kamena - jednostavan kolač napravljen od brašna, šećera, maslaca i jaja, često s dodatkom ribiza ili sultana.

- Prhko pecivo - mrvičasti biskvit napravljen od brašna, maslaca i šećera.

- Tart s džemom - kolač od tijesta punjen pekmezom.

- Tart od kreme - kolač od tijesta punjen kremom.

- Pita od jabuka - pita od tijesta punjena jabukama.

- Pita od rabarbare - pita od tijesta punjena rabarbarom.

Moderni engleski kolači

Posljednjih godina brojni su novi engleski kolači postali popularni, uključujući:

- Cronut - križanac kroasana i krafne.

- Churros - pržene španjolske krafne.

- Beignet - pržene francuske krafne.

- Francuski makaron - delikatni sendviči s kolačićima punjeni aromatiziranom kremom od maslaca ili ganacheom.

- Cannoli - Talijanske tuljce od tijesta punjene slatkim, kremastim nadjevom.

- Tiramisu - Talijanski desert s okusom kave napravljen od ženskih prstića, mascarpone sira i likera od kave.

- Baklava - slojeviti desert od finog tijesta, sjeckanih orašastih plodova i meda.