Sadrži li sirovi krumpir masti?

Da, sirovi krumpir sadrži malu količinu masti. Prema USDA bazi podataka o hranjivim tvarima, porcija sirovog krumpira s ljuskom od 100 grama (3,5 unce) sadrži oko 0,1 grama ukupne masti. To uključuje i zasićene i nezasićene masti, pri čemu je većina nezasićena.