Koliko je vremena potrebno prije nego mladi krumpir postane stari krumpir?

Krumpir ne postaje "star" u određenom vremenskom roku. Stari krumpir je obično krumpir koji je duže vrijeme skladišten u neodgovarajućim uvjetima skladištenja. Čimbenici poput temperature, vlažnosti i izloženosti svjetlu mogu utjecati na to koliko dugo se krumpir može čuvati prije nego što ostari ili nikne.