Da li kod pravljenja kaše sa sladom kukuruz zamjenjuje kvasac?
Kukuruz ne zamjenjuje kvasac pri izradi kaše sa sladom. Kvasac je gljiva koja je odgovorna za pretvaranje šećera u sladu u alkohol. Kukuruz je žitarica koja se koristi za dodavanje slatkoće i tjelesnosti kaši.
Žitarice i krumpir Recepti
- Zašto se čips savija?
- Možete li jesti sirovi krumpir ostavljen preko noći?
- Kako sol utječe na kriške jabuke?
- Što znači obrok po komadu?
- Hoće li se čips ili kukuruz brže otopiti?
- Kako odvojiti žito od kukolja?
- Koliko je potrebno da se krumpir skuha da bi se napravila kr…
- Koje su glavne hranjive tvari u zapečenom grahu?
- Koja je razlika između mljevenja žita i mljevenja žita?
- Što je žitni teret?