Koliko je potrebno da krumpir naraste?

Krompiru, ovisno o sorti, treba otprilike 60 do 90 dana da sazrije i bude spreman za žetvu. Neki krumpiri koji rano sazrijevaju mogu biti spremni za samo 50 dana, dok nekim kasnim sortama može trebati i do 120 dana da dostignu zrelost. Čimbenici kao što su vrsta krumpira, klima i uvjeti uzgoja mogu utjecati na trajanje razdoblja rasta.