Kako kuhati svježe mahune s krumpirom?

Sastojci:

- 1 funta svježih zelenih mahuna, orezanih

- 1 funta malih crvenih krumpira, narezanih na četvrtine

- 3 žlice maslinovog ulja

- 1/2 žličice soli

- 1/4 žličice crnog papra

- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršinovog lišća (po želji)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F (230 stupnjeva C).

2. Pomiješajte zelene mahune i krumpir s maslinovim uljem, soli i paprom u velikoj zdjeli.

3. Povrće rasporedite u jednom sloju na lim za pečenje.

4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 minuta ili dok krumpir ne omekša, a zelene mahune ne postanu svijetlo zelene i hrskave.

5. Prije posluživanja po želji pospite nasjeckanim peršinom.

6. Poslužite odmah. Uživajte u ukusnom pečenom zelenom grahu i krumpiru!