Koji je najzdraviji način za pripremu batata?

Najzdraviji način pripreme batata je pečenje. Ova metoda zahtijeva minimalnu količinu ulja i čuva prirodne hranjive sastojke batata. Evo koraka za pečenje slatkog krumpira:

Sastojci:

- batat (bilo koja vrsta)

- maslinovo ulje (ili neko drugo zdravo ulje za kuhanje)

- sol (po želji)

- Papar (po želji)

upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita (200 stupnjeva Celzija).

2. Operite batat i osušite ga tapkanjem.

3. Vilicom izbušite nekoliko rupa u slatkom krumpiru. To im pomaže da se ravnomjerno kuhaju i sprječava njihovo pucanje.

4. Pokapajte batat s malo maslinovog ulja. Također možete koristiti sprej za kuhanje ako želite.

5. Batat po želji začinite solju i paprom.

6. Stavite batat na pleh obložen papirom za pečenje.

7. Pecite 45 minuta do 1 sat, ili dok slatki krumpir ne omekša i bude kuhan. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini slatkog krumpira.

8. Pustite da se slatki krumpir ohladi nekoliko minuta prije posluživanja.

Uživajte u svom zdravom pečenom slatkom krumpiru!