Koliko dugo kuhate krumpir u kipućoj vodi?

Vrijeme kuhanja krumpira može varirati ovisno o veličini i vrsti krumpira. Evo općeg vodiča za kuhanje različitih vrsta krumpira u slanoj vodi:

1. Mali crveni krumpir:

- Cijeli:12-18 minuta

- Prepoloviti:6-8 minuta

2. Yukon zlatni krumpir:

- Cijeli:18-25 minuta

- Prepoloviti:9-12 minuta

3. Ruđi krumpir:

- Cijeli:25-35 minuta

- Prepoloviti:13-17 minuta

4. Fingerling krumpir:

- Cijeli:10-15 minuta

Imajte na umu da su ova vremena približna i mogu varirati ovisno o čimbenicima kao što su nadmorska visina i osobne preferencije za pečenje. Da biste provjerili je li krumpir kuhan, možete ga izbockati vilicom ili nožem. Ako se lako probija i nježan je, spreman je.