Što je obitelj kukuruza?

Kukuruz (Zea mays) pripada obitelji trava, također poznatoj kao porodica Poaceae ili Gramineae. Ova opsežna obitelj obuhvaća žitarice, uključujući pšenicu, rižu, ječam, zob i brojne divlje vrste trava. Trave su jednosupnice, koje karakterizira jednostruko sjeme u ranim fazama rasta. Imaju ključnu ulogu u ljudskoj prehrani, poljoprivredi i ekosustavima diljem svijeta. Osim osnovnih žitarica, obitelj trava uključuje ukrasne trave, travnjake, krmne trave za stoku i bambus.