Koji su razlozi pada cijena krumpira?

Jedan od glavnih razloga pada cijena krumpira je hiperprodukcija. To se može dogoditi zbog brojnih čimbenika, uključujući povoljne vremenske uvjete, povećane zasađene površine i poboljšane poljoprivredne tehnike. Kada je ponuda krumpira na tržištu prevelika, cijene će prirodno padati kako bi se potrošači potaknuli na veću kupnju.

2. Konkurencija drugih usjeva

Krumpir se također suočava s konkurencijom drugih usjeva, poput riže i pšenice. Kada su cijene ovih usjeva visoke, poljoprivrednici se mogu prebaciti na njihov uzgoj umjesto krumpira, što dovodi do smanjenja proizvodnje krumpira i povećanja cijena. Međutim, kada su cijene ovih usjeva niske, poljoprivrednici se mogu vratiti na uzgoj krumpira, što dovodi do povećanja proizvodnje krumpira i pada cijena.

3. Promjene u potražnji potrošača

Potražnja potrošača za krumpirom također može utjecati na cijene. Ako dođe do smanjenja potražnje za krumpirom, primjerice zbog promjene prehrambenih preferencija, cijene će se vjerojatno smanjiti. Suprotno tome, ako dođe do povećanja potražnje za krumpirom, primjerice zbog rastuće populacije, cijene će vjerojatno porasti.

4. Vladine politike

Vladine politike također mogu imati značajan utjecaj na cijene krumpira. Na primjer, državne subvencije ili uvozne carine mogu učiniti krumpir više ili manje skupim za potrošače, što utječe na potražnju i cijene.

5. Otpad od hrane

Bacanje hrane još je jedan faktor koji može utjecati na cijene krumpira. Kada velika količina krumpira ode u otpad, to smanjuje ukupnu ponudu krumpira na tržištu, što dovodi do povećanja cijena. Međutim, kada se bacanje hrane smanji, to povećava ukupnu ponudu krumpira na tržištu, što dovodi do pada cijena.