Zašto žudite za krumpirom?

Krumpir je dobar izvor kalija, minerala važnog za održavanje ravnoteže tekućine u tijelu i regulaciju krvnog tlaka. Kalij također pomaže stezanju i opuštanju mišića, što može pomoći u sprječavanju grčeva i grčeva.

Magnezij

Krumpir je također dobar izvor magnezija, minerala koji je važan za proizvodnju energije, rad mišića i prijenos živaca. Magnezij također pomaže u regulaciji krvnog tlaka i razine kolesterola.

Vitamin C

Krumpir je dobar izvor vitamina C, antioksidansa koji pomaže u zaštiti stanica od oštećenja. Vitamin C također pomaže u jačanju imunološkog sustava i smanjenju rizika od infekcije.

Vlakna

Krumpir je dobar izvor vlakana, koji vam pomažu da se osjećate siti i zadovoljni nakon jela. Vlakna također pomažu regulirati probavu i spriječiti zatvor.

Ostale hranjive tvari

Krumpir sadrži i druge hranjive tvari, poput željeza, cinka, bakra i mangana. Ove hranjive tvari bitne su za cjelokupno zdravlje i dobrobit.

Emocionalni razlozi

Neki ljudi žude za krumpirom iz emocionalnih razloga. Na primjer, krumpir ih može podsjetiti na sretno sjećanje iz djetinjstva ili im može pružiti utjehu tijekom stresnih razdoblja.

Zdravstvena stanja

U nekim slučajevima, žudnja za krumpirom može biti znak zdravstvenog stanja, kao što je nedostatak vitamina ili minerala. Ako imate čestu želju za krumpirom, važno je razgovarati sa svojim liječnikom kako biste isključili bilo kakva temeljna medicinska stanja.