Ima li slatki krumpir l karnitin?

Slatki krumpir je dobar izvor L-karnitina. L-karnitin je aminokiselina koja se nalazi u crvenom mesu, peradi, ribi i mliječnim proizvodima. Dostupan je i kao dodatak prehrani.

L-karnitin je uključen u transport masnih kiselina u stanice, gdje se mogu koristiti za energiju. Također se pokazalo da smanjuje umor i poboljšava sportsku izvedbu.

Jedan srednji slatki krumpir (oko 180 grama) sadrži otprilike 10 miligrama L-karnitina. To je oko 10% dnevnog preporučenog unosa za odrasle.

Ako tražite dobar način da povećate unos L-karnitina, slatki krumpir je zdrava i ukusna opcija. Mogu se kuhati, peći, peći ili pržiti. Također se mogu dodati juhama, varivima i salatama.