Što je čips od krumpira?

Potato crisp, poznat i kao čips od krumpira ili crisp na britanskom engleskom, tanka je pržena kriška krumpira. Čips od krumpira se pravi tako da se krumpir nareže na tanke ploške, ispere u vodi, a zatim prži u dubokom ulju. Začini, poput soli, octa ili mješavine začina, obično se dodaju prije ili nakon prženja. Čips od krumpira uobičajena je međuobroka i može se poslužiti samostalno ili uz druge grickalice ili kao dio obroka. Popularni su diljem svijeta i proizvode ih mnoge velike i male tvrtke.