Što krumpir koristi vašem tijelu?

Krompir je odličan izvor:

* Kalij:mineral koji pomaže regulirati krvni tlak i ravnotežu tekućine

* Vitamin C:antioksidans koji pomaže u zaštiti stanica od oštećenja

* Vlakna:nutrijent koji pomaže regulirati probavu i održava osjećaj sitosti

* Folat:vitamin B koji je važan za stvaranje crvenih krvnih stanica i sintezu DNA

Krumpir također može biti izvor drugih hranjivih tvari, kao što su:

* Vitamin B6:vitamin koji je uključen u razne tjelesne funkcije, uključujući energetski metabolizam, stvaranje crvenih krvnih stanica i razvoj mozga

* Magnezij:mineral koji je uključen u razne tjelesne funkcije, uključujući proizvodnju energije, kontrakciju mišića i zdravlje kostiju

* Fosfor:mineral koji je važan za zdravlje kostiju, proizvodnju energije i kontrakciju mišića

Zdravstvene prednosti krumpira:

1. Pomaže u kontroli krvnog tlaka:krumpir sadrži kalij, mineral koji pomaže u snižavanju krvnog tlaka.

2. Smanjite rizik od srčanih bolesti:krumpir sadrži dijetalna vlakna koja pomažu u snižavanju krvnog tlaka, kolesterola i poboljšavaju osjetljivost na inzulin, a sve to može smanjiti rizik od srčanih bolesti.

3. Manji rizik od moždanog udara:Vlakna i vitamin C u krumpiru mogu pomoći u smanjenju rizika od moždanog udara.

4. Poboljšajte probavu:krumpir je dobar izvor dijetalnih vlakana, koji mogu pomoći u održavanju probavnog sustava u pokretu i spriječiti zatvor.

5. Štiti od određenih vrsta raka:Vitamin C i vlakna u krumpiru mogu pomoći u zaštiti od određenih vrsta raka, poput raka želuca i debelog crijeva.

6. Promičite zdravo upravljanje tjelesnom težinom:krumpir ima relativno nizak udio kalorija i masnoća, a bogat je vlaknima, što vam može pomoći da se osjećate siti i zadovoljni te vam može pomoći u kontroli tjelesne težine.

Načini uživanja u krumpiru

U krumpiru se može uživati ​​na različite načine, uključujući:

* Pečeno

* Pire

* Pečeno

* Pržena

* Kuhana

* Kuhano na pari

* Dodaje se juhama, varivima i salatama

Kod pripreme krumpira pokušajte zadržati koru što je više moguće jer se u njoj nalaze mnoge hranjive tvari.