Zašto bi slatki krumpir i dalje bio tvrd nakon sat vremena kuhanja na 400 stupnjeva?

- Jedan sat možda neće biti dovoljno da se u potpunosti skuha slatki krumpir, pogotovo ako je bio posebno velik ili gust.

2. Veličina i oblik:

- Oblik i veličina batata također mogu utjecati na vrijeme kuhanja. Dulji, tanji slatki krumpir će se kuhati brže od kraćih, debljih, jer će toplini trebati više vremena da dosegne središte debljeg povrća.

3. Temperatura pećnice:

- Neke pećnice možda nisu točne kao što mislite i mogu raditi na nižoj temperaturi od naznačene.

- Provjerite je li vaša pećnica prethodno zagrijana na odgovarajuću temperaturu prije pečenja batata.

4. Prethodno kuhanje u mikrovalnoj:

- Stavljanje batata u mikrovalnu nekoliko minuta prije pečenja može ubrzati proces kuhanja i osigurati da je ravnomjerno kuhan.

5. Kvaliteta batata:

- Kvaliteta samog batata također može biti faktor. Slatki krumpir koji nije svjež ili je nepropisno uskladišten može se dulje kuhati ili možda nikada neće pravilno omekšati.